Na cozinha!

A bola da vez são os naked cakes

30/04/2013 19:28
  Depois da onda dos cupcakes e macarons parece que já chegou o "must have" da próxima estação. A bola da vez são os naked cakes (traduzindo: bolo nu), que nada mais são do que tortas e bolos sem o acabamento/cobertura em volta. Nada de pasta americana, ganache ou merengue, o...

Cartola de Banana

01/07/2012 01:57
  Cartola de Banana... Quentinho, com queijo derretido...Ai ai ai... Já vi alguns lugares oferecendo cartola com queijo coalho, mas o bom mesmo é fazer com queijo manteiga. Se você não curte canela, pode substituir por chocolate em pó, ganache, brigadeiro, mel, … Fica bom de...

Chocolate quente

04/03/2011 08:59
  Hummm!!! Hoje está friozinho por aqui e nada como o bom e velho chocolate quente para nos aquecer! Chocolate quente especial! 15min  4 porções     Ingredientes:       1 litro de leite desnatado 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 2...

Cupcake,como prometido!

01/09/2009 08:52
Ingredientes para receita básica de cupcakes: - 1 1/2 de açúcar - 300g de manteiga amolecida - 3 ovos - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 xícara de leite - 10 gotas de extrato de baunilha - 1 colher se sobremesa de fermento em pó - 1 colher de café de bicarbonato de sódio Sugestão de...